Melitta Kaffee des Jahres

^{*Werbung - Produkttest*}

Momentan dürfen meine Familie, Freundinnen und ich die neue Melitta Kaffee des Jahres Edition testen. Der Kaffee besteht aus 100% Arabica Kaffee und hat die „Stärke 3“.

Meinen MittesterInnen und mir schmeckte er sehr gut, er war schön „rund“ im Geschmack und ohne bitterer Note, was sehr gut ankam.

Schade nur, dass dieser Kaffee weder fairtrade noch bio zertifiziert ist, lediglich Rainforest Alliance Certified, das aber kaum etwas aussagt, da nur 30% des gesamten Kaffees überhaupt zertifiziert sein muss und die Anforderungen sehr niedrig sind. Pestizidfrei und faire Löhne werden nicht garantiert, wie bei den beiden anderen Zertifikaten.

Meine Freundinnen und Familie kaufen/kauft fast ausschließlich bio und fairtrade Kaffee, da muss Melitta sich noch etwas anstrengen, damit wir auf den Kaffee des Jahres umsteigen, obwohl er wirklich gut schmeckt.

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Bio-Kaffee von Tchibo

(Werbung/Produkttest)

Diesmal darf ich den neuen bio-zertifizierten Kaffee von Tchibo testen. Es handelt sich hierbei um die Kaffeesorte Arabica, die Bohnen stammen aus Äthiopien. Auch wenn ich nicht besonders auf die Verpackungen achte normalerweise, finde ich diese doch sehr gelungen, sie bringen etwas „Natürlichkeit“ mit rüber:

Den Kaffee gibt es sowohl gemahlen als auch als ganze Bohnen. Meinen Mittestern hat der Kaffee sehr gut geschmeckt, vor alle denen, die gerne einen milden, aromatischen Kaffee trinken. Er hat einen gut „abgerundeten“, eher „blumigen“ Geschmack und lässt sich auch gut schwarz trinken. Für Latte Macchiato o.ä. ist er wahrscheinlich etwas zu mild.

Die Produkte wurden mir im Rahmen eines Produkttests kostenfrei zur Verfügung gestellt.

Kaffee „Der Himmlische“ von Mövenpick

*Werbung da kostenloser Produkttest“

Diese Woche darf ich zusammen mit meinen Freundinnen den neuen Mövenpick Kaffee mit dem verheißungsvollen Namen „Der Himmlische“ testen.

Die Verpackung des Kaffees ist elegant gestaltet, dunkle Farbtöne und spricht auch mich auf Anhieb an. Beim Aufmachen der Vakuumverpackung duftet es bereits ziemlich „himmlisch“ aus der Packung und macht Lust auf eine Tasse heißen Kaffee.

Zuhause besitze ich sowohl einen Handfilter-Kaffee“maschine“ (zum Runterdrücken) als auch einen Espresso-Maker sowie eine Filterkaffeeautomat.

Der erste aufgebrühte Kaffee roch wie erwartet sehr lecker und auch der Geschmack war sehr gut, eher kräftig, wenig Bitterstoffe und insgesamt ein angenehmes, rundes Aroma. Das Einzige, das mir aufgefallen ist: der Kaffee ist etwas dünner als erwartet und eher heller in der Farbe. Nächstes Mal werde ich mehr Kaffee verwenden im Handfilter bzw. in der Filtermaschine.

Beim gemeinsamen Kaffeeklatsch mit meinen Freundinnen gab es gemischte Ansichten, die meisten bemängelten, dass es kein fairtrade Kaffee ist (auch kein biologisch angebauter), und würden ihn deshalb eher nicht an erster Stelle kaufen. Vom Geschmack her waren aber bis auf eine eigentlich alle ganz angetan.

Fazit: „Der Himmlische“ Kaffee von Mövenpick bekommt 4 von 5 Sternen von mir. Einen Punk Abzug gibt es, da die Kaffeebohnen nicht fair angebaut wurden und da er etwas „dünner“ ist als erwartet.

Melitta BellaCrema Selection des Jahres 2017

Diesen Monat durfte ich auch die neue Selection des Jahres von Melitta testen – sowie einige weitere Sorten aus der BellaCrema Reihe.

Der Hersteller schreibt über das neue Produkt:

„Die Melitta Kaffee-Experten haben für das besondere Aroma der BellaCrema Selection des Jahres 2017 die Mayuma Kaffeebohnen aus Papua-Neuguinea als Basis ausgewählt. Erst durch die sorgfältige Röstung bringt sie ein abgerundetes Aroma mit fruchtigen, granatapfelähnlichen Nuancen hervor.“

Die vier verschiedenen Sorten haben unterschiedliche Stärkegrade und schmecken somit auch sehr anders. Ich habe mit meinen Freunden sowohl den Kaffee aus dem Vollautomat genossen, als auch die ganzen Bohnen zermahlen und dann mit einem italienischen Handfilter probiert – aus dem Kaffeeautomaten schmeckte der Kaffee etwas stärker und vollmundiger war die Meinung der meisten Tester.

Hier noch ein Tipp von Melitta:

Welchen Kaffee verwende ich wofür?

„Melitta BellaCema Espresso eignet sich als klassischer Espresso oder kräftiger Caffè Crema. Er kann für alle italienischen Kaffee-Milch-Spezialitäten z.B. Cappuccino oder Latte Macchiato verwendet werden. Melitta BellaCrema LaCrema eignet sich insbesondere für normale oder auch größere Tassen Kaffee. Melitta BellaCrema Speciale ist besonders mild und eignet sich deshalb als Caffè Crema oder als ideale Grundlage für Kaffee-Milch-Spezialitäten. Die Melitta BellaCrema Selection des Jahres 2017, mit ihren besonderen Nuancen von Granatapfel, ist ein Kaffee für die besonderen Momente – am besten pur oder mit Milch.“

Fazit: Das Aroma der verschiedenen BellaCrema Kaffeevarianten ist sehr gut und meine Freunde und ich mochten verschiedene Sorten am liebsten. Am besten schnitten aber „Espresso“ und auch die „Selection des Jahres“ ab – die fruchtige Note kam sehr gut an. Sehr schade ist, dass der Melitta Kaffee weder bio noch fair trade zertifiziert ist. Deshalb werde ich ihn hier auch nicht offziell empfehlen, da vor allem bei Kaffee diese beiden Aspekte sehr sehr wichtig sind meiner Meinung nach.

Schlagwort: Kaffee